南陽的特色小吃有道口燒雞,黃河口水煎包,道口涼粉,方城羊肉燴面等等。河南南陽的地理位置具有一定的優(yōu)越性,當(dāng)?shù)氐奶厣朗称贩N比較多樣,深深吸引著全國各地的游客前往南陽旅游,道口燒雞是南陽的一種特色美食,當(dāng)?shù)刂谱鞯牡揽跓u口感非常的嫩滑,外皮比較軟爛,制作方法比較繁雜,是當(dāng)?shù)啬旯?jié)送禮的一種美食,深受當(dāng)?shù)厥晨偷南矏邸?span style="display:none">hFw子文庫范文網(wǎng)
黃河口水煎包
黃河口水煎包是南陽的一種特色小吃,這種美食在當(dāng)?shù)赜兄鴺O高的名氣,很多當(dāng)?shù)厝讼矚g在早上的時(shí)候排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍購買黃河水煎包,黃河水煎包的口感比較軟糯,餡料比較豐富,有素餡和葷餡之分,黃河口水煎包的表皮酥脆,內(nèi)里柔軟細(xì)膩。在早上的時(shí)候吃上一籠黃河口水煎,搭配上豆?jié){或者是米粥,一整天的心情都會(huì)非常的美好。
道口涼粉
道口涼粉是南陽的一種特色小吃,當(dāng)?shù)刂谱鞯牡揽跊龇叟c其他地方的有所不同,道口涼粉是用木薯粉制作而成的,將木薯粉和水以一定的比例進(jìn)行調(diào)配,制作好的道口涼粉,口感非常的滑嫩,將涼粉切成片或者是長(zhǎng)條,在碗中加入各種調(diào)料和辣子,攪拌均勻后即可食用,吃起來有一定的麻辣味,適量的吃一些道口涼粉,可以增進(jìn)食欲,提升胃口。
方城羊肉燴面
方城羊肉燴面是南陽的一種特色美食,南陽的羊肉燴面,吃起來口感比較勁道,制作工序也比較簡(jiǎn)單,燴面主要是用手工搟制的,將面條壓制成粗粗的長(zhǎng)條,這樣的面條經(jīng)過煮制,口感會(huì)非常的滑嫩,湯底主要是用雞肉或者羊骨頭熬制出來的,聞起來非常的香。