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职业酒店培训坚持以实践能力为培养目标，坚持以精品课程为发展动力，不断的市场调查与跟进，使我们的培训课程与市场需求“零距离”。教师拥有多年的酒店管理经验，数十年的行业培训经验，数百次的酒店内训培训经验，专注于打造最专业的酒店管理授课模式。
一、酒店管理的发展，特点，分类及发展方向。
1.酒店的含义、特点，类别，等级及作用
2.酒店管理的职能及管理方法与艺术
二、酒店服务管理的方法和技巧
1.前厅部的地位作用和目标任务
2.前厅礼宾，预定，接待服务与管理
3.前厅销售与客帐管理
4.客房服务与管理实践
5.餐饮服务与管理实践
6.宴会服务的管理与实践
7.康乐中心的组织结构与服务流程
8.康乐项目特点及服务人员的要求
三、酒店营销与内部管理
1.酒店营销管理
2.酒店财务管理
3.酒店人力资源与管理
4.酒店的激励管理
四、酒店日常管理
1.酒店安全卫生管理
2.酒店设备管理
3.酒店设备的维修
4.酒店全面质量管理
五、酒店企业文化
1.酒店企业文化的内涵
2.酒店企业文化的建设
六、酒店实务英语
1.酒店简易英语
2.前厅部英语，客房部英语、餐饮部英语、商场购物英语、常用服务词汇等等。 |
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