(1).舊時喇嘛教信徒向寺廟布施酥油茶及金錢等物，稱為熬茶。清魏源《圣武記》卷五：“東西數萬里，熬茶膜拜，視若天神。”清俞正燮《癸巳類稿·駐札大臣原始》：“阿睦爾撒納又寄信藏中熬茶，言已總四部時，善待*，振興黃教。”
(2).一種加佐料煮成的茶。清阮葵生《茶馀客話》卷十：“芽茶得鹽，不苦而甜。古人煎茶必加薑鹽……今內廷皆用熬茶，尚有古意。”
熬的解釋熬ā烹調方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。熬á久煮：熬粥。熬藥。忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬煉。古同“嗷”。部首：灬；
茶的解釋茶á常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質致密，供雕刻用：茶樹。茶農。特指“茶葉”：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。用茶葉沏成的飲料：
