(1)打邊爐，我是吃丸派，喜歡吃丸類餃類多過(guò)吃肉，吃完了枱上的丸，一定再要灼個(gè)米粉，才感覺(jué)圓滿。
(2)談到要吃甚麼，我說(shuō)最近很想打邊爐。
(3)打邊爐只要新鮮，就一定好食，所以食得幾滿意！
(4)冬季嚴(yán)寒,圍爐而食,廣東俗稱“打邊爐”,“打邊爐”是廣東人吃的藝術(shù)之一,“打邊爐”與一般的所謂“火鍋”不同。
(5)天寒地凍時(shí),廣州人最喜歡打邊爐,特別是近幾年,原本口味清淡的廣州人也變得“無(wú)辣不歡”,麻辣湯底越來(lái)越時(shí)興。
(6)小食肆給客人打邊爐多使用瓶裝氣。
(7)打邊爐,最厭撈起來(lái)的是一堆入不了口的渣,餐廳早已做好充分準(zhǔn)備,進(jìn)行去渣處理,就算我們想“踩踩地雷”都有難度啊!“黑鳳雞”清香甘潤(rùn)。
(8)一桌子的邊爐料以海鮮為主題,盡數(shù)從湛江而來(lái),比如湛江生蠔、北部灣的爽脆鮮魷、膏魷、鳘魚(yú)片等。
