1,據(jù)說，毛血旺的名稱來源于其創(chuàng)始人姓毛，聽說后來因為經(jīng)營不善倒閉了。
2,湘味毛血旺,湘菜的毛血旺對川菜進行了改良。
3,吃川菜,怎少得了傳統(tǒng)毛血旺。
4,這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全,汁濃味足。
5,毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為制作主料。
6,說起來,其實成都的毛血旺跟南京的鴨血粉絲有一個異曲同工的地方,都是以鴨血為制作主料。
7,毛血旺味道有麻、辣、香、鮮、燙的特點。
8,這回印象深刻的是毛血旺,湯清色明,味道醇而不辣。
9,配以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。
10,想到高考整個人都毛血旺了。
11,為挽回妻子抽自己血做毛血旺,有一種愛叫犯賤。
12,“鹵肉來一份兒!鹵鴨子半個!毛血旺、老豆花兒都上起!”昨日,記者專門赴新津縣新平鎮(zhèn)太平場探訪這家傳說中的巷子鹵肉店。
13,很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是諧音這個“冒”字吧,這個只是我的個人之見哈,不知對不對。
14,毛血旺在40年代已經(jīng)比較流行了,不過,毛血旺一般在商店才能吃到,自家一般不做,因為對當時的家境來說,這是一道奢侈的菜。
15,剛動了幾筷子,潘先生就在毛血旺中發(fā)現(xiàn)了異常。
16,做得都是很正宗的川菜,毛血旺是最受歡迎的招牌菜,水煮肉片、口水雞、干煸四季豆等也是大愛。
17,水煮魚和毛血旺,麻上頭,辣過癮。
18,我對你是一片真情，你要是不相信的話，你拿吧刀把我肚子拉開，完了把我心肝肺脾腎都掏出來給你燴一鍋毛血旺讓你看看。
19,廖師傅說,關(guān)于麻辣血旺有很多傳說,重慶人喜歡一般把這道菜叫毛血旺,這個名稱來源于其創(chuàng)始人姓毛,聽說后來因為經(jīng)營不善倒閉了。
20,執(zhí)法人員表示,市區(qū)及周邊沒有規(guī)模鴨子宰殺廠,但市場對鴨血需求又很旺盛,尤其是冬季,鴨血是火鍋店銷量很高的菜品,其次是一些飯店做毛血旺,也需要鴨血。
21,這家餐廳是青島老字號的川菜餐廳,這里的牛蛙是青島一絕,有些害怕吃牛蛙的朋友,可以嘗嘗這家餐廳的毛血旺,值得一試!美味推薦:飄香牛蛙、毛血旺。
