元宵節(jié)，是吃元宵的日子，代表一家人團團圓圓。只要有付出就會有回報，而那些奇形怪狀的元宵就是最好的回報。下面就是小編給大家?guī)淼?023煮元宵吃元宵的作文400字左右，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇1
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點：
1.輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
2.開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
3.文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4.點冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
5.勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇2
正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日——元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，每家都是團團圓圓，今晚奶奶“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀;也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個九十三分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇3
慶幸，還好湯圓沒煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”媽媽給我打了一個一百分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
晚上七點左右，我們?nèi)乙黄鹣聵欠叛婊稹Ｕ门錾衔业暮门笥褎⒁环玻覀z一起去放焰火。我拿著一個最大的“金椰子”禮花，用香把禮花點著了，看見一朵朵美麗的“茶花”沖上天空綻放了，我和劉一凡拍手叫好。我又拿了一個超大型的“飛毛腿”，只見那好似流星劃過天際，放射出五彩光芒，飛遠(yuǎn)了。接著又放了手搖花、花籃、降落傘……
最后我們?nèi)医蚪蛴形兜刈谏嘲l(fā)上看著元宵晚會，其樂融融的。
今天我學(xué)會了煮湯圓的常識，感受到了放焰火的快樂。我夢想每天都是元宵節(jié)那該多好啊！我期盼著明年的元宵節(jié)……
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇4
今天我做完作業(yè)，媽媽剛好買回啦一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)啦。
說干就干，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉啦，水當(dāng)然開不啦”。媽媽探進頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時間，“哎呀，我的水！”，等我沖到廚房，鍋里的水都快燒干啦，沒辦法，我只好又加啦點水，繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久，水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣啦。不過，那些湯圓倒挺結(jié)實的，只破啦幾個。“沒辦法，聽天由命吧”。我嘆啦口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開，可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”啦肚皮。
水開啦，我把火調(diào)小，又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來，成啦一鍋黑水。沒辦法，干脆將就著煮吧，待水一開，我便大功告成啦。
“媽媽，開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮湯圓，我認(rèn)識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續(xù)努力，就一定能煮出好吃的湯圓。
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇5
陰歷正月十五是元宵節(jié)，素來有吃元宵的傳統(tǒng)習(xí)俗。那一天，我們家每一個成員都忙著做元宵，忙的不亦樂乎！
瞧，我也加入到這個行列中了。我先把柔滑的糯米粉倒進碗里，再雙手捧著小瓷盆，將里面的溫水粥加入糯米粉中……“夠了夠了！再倒要爛了！”我猛然回過神來，把小瓷盆放回桌上。攪拌好后，面團就成形了。外婆接過面團，撕下一小塊，捏成小碗的形狀，有加入了事先準(zhǔn)備好的黑芝麻餡兒。桌子上還擺著豆沙餡和鮮肉餡子。最后，外婆捏好縫口，輕輕修真一下，把元宵放進了盤中。看著外婆嫻熟的動作，真令人好生羨慕！
廚房里，外公已經(jīng)燒沸了水，我便小心翼翼的把一盤子肥肥胖胖的元宵端進了廚房。外公慢慢地將元宵一只一只放進鍋里，然后蓋上了鍋蓋。過了一小會兒，外公掀起了鍋蓋。哇！白色的元宵上下起伏，真是頑皮，看的我直流口水。兩次加過冷水后，元宵便上桌了。
我迫不及待地舀了一只元宵放進嘴里，沒想到被燙的舌頭發(fā)麻。這一次我吸取了教訓(xùn)，先吹一吹，又輕輕咬了一小口。鮮美的肉汁伴著潤滑的糯米皮，真是好吃！抵擋不住美食的誘惑，大家你一勺，我一勺，都往自己的碗里添……
就這樣，一大碗元宵在笑聲中被我們掃蕩一空。接著，我們又舉行了“元宵節(jié)家庭燈謎活動”，每個人的臉上洋溢著幸福的笑容……
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇6
又到一年一度的元宵節(jié)了，總得有個元宵燈籠吧！這不，我和媽媽開始忙活起來了——做個原創(chuàng)的手工燈籠。
我和媽媽一大早就起床了，開始為手工制作燈籠做準(zhǔn)備，我們騎上自行車到了一家精品店，一推開門，哇，五顏六色的彩紙就在我眼前掛著，好漂亮呀！我挑選了幾張自己最喜歡的彩紙，有紅色的 ，藍(lán)色的，還有粉色的，媽媽在一旁選著雙面膠、小透明膠帶和燈籠上的裝飾品。一切準(zhǔn)備就緒，開始動手吧。
我有些猶豫了，眉頭緊鎖，怎么想也想不出來做什么樣的燈籠。這時，媽媽走過來了，看我愁眉苦臉的表情，不禁笑了一下，然后開始耐心的教我和指導(dǎo)，我的心情馬上撥開烏云見太陽，一下子想 出來了。
我找來四張硬卡紙，把它都卷成圓柱體，當(dāng)成燈籠的支架，然后把圓柱體上都貼上了雙面膠，把我精心挑選的藍(lán)色卡紙貼在四周，燈籠的身子算是做好了，接著，我拿起美工剪刀開始給燈籠做裝飾 品了，紅色的彩紙在我的小剪刀里轉(zhuǎn)動著，不一會，有五個瓣，六個瓣的小紅花呈現(xiàn)在我眼前，漂亮極了，接著，我又用不同顏色的彩紙非常用心地疊了八只千紙鶴，樣子非常逼真，我分別把它們貼在 燈籠身子的四周，看，好像是和平鴿在燈籠的周圍飛翔著。我又找出一張黃色彩紙，用小剪刀剪成一條一條的穗，貼在了燈籠的底部，媽媽走了進來，手里拿著一根紅繩，幫我穿在了燈籠的頂部，就這 樣，我的原創(chuàng)手工燈籠大功告成了。
我喜歡做手工，它不僅給我?guī)砹藰啡ぃ憻捔宋业膭邮帜芰Α?span style="display:none">wWj子文庫范文網(wǎng)
煮元宵吃元宵的作文400字左右篇7
今天是元宵節(jié)。一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑著說：“好的！馬上就煮給你吃！”
不一會兒，媽媽就拿來一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好啊！以后，我想吃的時候，就可以自己動手！就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會煮，就可以煮給你吃！”媽媽笑著答應(yīng)，嘴上說：“你這愛吃鬼！”
到晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個人有點不敢動手，媽媽對我說：“別緊張！我怎么說，你就怎么做好嗎？”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃，就可以自己煮時，鼓起勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內(nèi)。這時，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點睜不開。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在鍋上。“別急！要用勺子給這些湯圓翻個身！”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪幾下。“該加點泠水！”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時有點手忙腳亂，都不知怎么辦才好。媽媽看，笑起來！打來一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少許多。
過二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時地在開水中打滾！“湯圓煮熟！爸爸快來看！”我興奮地叫起來。“快把它們撈上來，不然要糊！”我只顧著高興，竟忘下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我！
當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑。
