做湯圓說(shuō)明文最新
煮湯圓的時(shí)候我看著一個(gè)個(gè)小球似的湯圓，我覺(jué)得它們可愛(ài)極了，湯圓甜甜的，還特別有營(yíng)養(yǎng)。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于做湯圓說(shuō)明文，希望對(duì)大家有所幫助。
做湯圓說(shuō)明文1
湯圓是我國(guó)的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。北方的元宵宋時(shí)稱為牢丸、浮圓，南方則稱湯圓、圓圓、團(tuán)子。吃元宵取月圓人團(tuán)的吉兆之意。“
元宵與湯圓不同的是元宵是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成骰子小的立方塊。然后把餡塊沾水在粉成面的米粉里像雪球般滾動(dòng)成了元宵。做成的元宵江米粉層較薄、表面是干的并且沒(méi)有痕跡，下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份，此種做法在北方比較盛行。南方多為湯圓則是先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣),放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯圓餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。包湯圓的過(guò)程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng),只好用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀。薄竹片狀的工具挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。做得好的湯圓表面光滑發(fā)亮,有的還留一個(gè)尖兒,像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水分,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃
又有元宵節(jié)起源于漢朝之說(shuō)，民間流傳著因周勃、陳平去除了呂室的勢(shì)力，而日子剛好為正月十五日，漢文帝為紀(jì)念此日，往后每年到民間與民同樂(lè)，并并把此日訂為元宵節(jié)，至漢武帝時(shí)、司馬遷在太初歷中把元宵節(jié)列為民間節(jié)日之一。盛于隋宋，有“宋時(shí)湯圓隋時(shí)燈”的說(shuō)法。
桂花香餡裹胡桃，江米如珠江水淘。見(jiàn)說(shuō)誰(shuí)家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。
做湯圓說(shuō)明文2
叮，鬧鐘把我吵醒了。起床、洗臉、刷牙后，我來(lái)到廚房。我左顧右盼。突然我想起媽媽昨晚從銀座給我買的巧克力湯圓還在冰箱里，所以我馬上準(zhǔn)備了湯圓。讓我們照我們說(shuō)的去做。我先往鍋里倒些水，然后等湯圓煮沸后再放進(jìn)去。我想笑就笑。突然，我想起湯圓還沒(méi)準(zhǔn)備好。我立即跑到冰箱前，打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)裝有湯圓的袋子，立即用剪刀把裝有湯圓的袋子剪開(kāi)一個(gè)洞，取出湯圓，數(shù)了數(shù)，不多不少，只有十六個(gè)。我想：這些湯圓有點(diǎn)大，八個(gè)就夠我吃了。這時(shí)，水開(kāi)了，我立刻把八塊湯圓放進(jìn)鍋里。湯原就像潛水員一樣，撲通，撲通跳入水中，馬沉入水底。這時(shí)，我想起了媽媽教我把湯圓放入水中的話：當(dāng)把湯圓放入水中時(shí)，水煮沸后，你應(yīng)該把冷水倒入水中一次，煮沸后再倒水，就這樣倒水三次。我一想完，水就開(kāi)始沸騰了。我立刻從水龍頭里拿了一點(diǎn)水，倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了，有些還在水里，有些在水下游來(lái)游去，有些在水里打轉(zhuǎn)。這真的很像頑皮的孩子在水里玩耍。照我媽媽說(shuō)的加了兩次水后，湯圓一個(gè)接一個(gè)浮出水面，變得比以前更大更圓，就像穿著綠色衣服在水里打滾的胖孩子。湯圓從鍋里出來(lái)了。我把它們放進(jìn)碗里，看著綠色的湯圓。我忍不住咬了一口。甜巧克力餡倒進(jìn)了我的嘴里。哇，太好吃了。但是我看了看我的手表。啊，公共汽車要遲到了。我立刻吃了湯圓，抓起我的包，沖向停車場(chǎng)。啊，自己勞動(dòng)的最甜美的果實(shí)!
做湯圓說(shuō)明文3
今天早上，媽媽叫我去商場(chǎng)買面粉。我很疑惑，為什么要我去買面粉呢?一進(jìn)商場(chǎng)，里面人山人海，熱鬧非凡。我找不到要找的面粉，便去問(wèn)售貨員：“售貨員阿姨，您知道哪兒有面粉賣嗎?”售貨員阿姨說(shuō)：“不在商場(chǎng)，在商場(chǎng)對(duì)面。”
我走了出去，來(lái)到對(duì)面。我對(duì)店主說(shuō)：“我想要面粉。”店主說(shuō)：“有啊!”于是，我購(gòu)買了。購(gòu)買后，我拿著面粉高高興興的回了家。回到了家，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我買到了面粉。”媽媽說(shuō)：“本來(lái)要做湯圓的，我現(xiàn)在有事，要不你來(lái)做，拜拜。”說(shuō)完媽媽便走了。
我一個(gè)人靜靜地思考著，到底怎么做啊?我雖然不會(huì)做，但我決定試一下，因?yàn)槲覀円患胰说闹酗埲吭谖沂掷锪恕Ｎ宜洪_(kāi)包裝，把面粉倒進(jìn)盆里，倒點(diǎn)水，又揉了起來(lái)，變成面粉團(tuán)后，捏出一小塊面粉，揉了起來(lái)。揉到第二個(gè)的時(shí)候，我已經(jīng)手掌心紅了，并且還癢。
我心里想：原來(lái)做什么事都不是太容易做的。不知不覺(jué)中，我已經(jīng)把包裝紙里的面粉全揉完了，而且揉的湯圓大大小小，不像媽媽揉的那樣好。我在鍋里倒了一點(diǎn)水，等水開(kāi)了后，我把湯圓倒進(jìn)鍋里，等了幾分鐘，我就把鍋里的湯圓盛到碗里，等著爸爸媽媽回來(lái)。結(jié)果一嘗，沒(méi)熟，生的啊。可是爸媽吃著沒(méi)熟的湯圓非常開(kāi)心，他們說(shuō)“我長(zhǎng)大了，會(huì)做事了，只要是我做的，不管怎樣，他們都會(huì)很開(kāi)心。”
今天，我也很開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)!
做湯圓說(shuō)明文4
冬至吃湯圓是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗，雖然我不知道為什么要吃湯圓的，但是我依然很喜歡，因?yàn)槲易钕矚g吃的東西就是湯圓了。
今天，奶奶要做湯圓，我在旁邊幫忙。只見(jiàn)奶奶先用水把糯米粉和好，接著搓成長(zhǎng)條，再揭一小段。我取了一小段，學(xué)奶奶樣先把它捏成窩型，再嵌入豬油餡，然后裹起來(lái)封好豬油餡，緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說(shuō)：“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓。”我按奶奶說(shuō)的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明，我心里樂(lè)開(kāi)了花。奶奶還教我餡一定要裹好，不然熟了餡流出來(lái)就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來(lái)了靈感，我想做些不一樣的湯圓。奶奶見(jiàn)了問(wèn)：“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說(shuō)。“做好了!”我喊到，爸爸跑來(lái)一看：“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓。”原來(lái)爸爸把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開(kāi)始包第二個(gè)湯圓，我把面團(tuán)搟平了，在上面抹上餡，對(duì)折卷起來(lái)，像一朵花，奶奶直夸我手巧，我聽(tīng)了可高興了。接著又做出正方形，心形的湯圓。不一會(huì)，稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了，“嘩”的一聲，湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來(lái)。
啊!香噴噴的湯圓出鍋了。奶奶放了些桂花糖，大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。爸爸說(shuō)：“這湯圓既新奇又美味，真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的，奶奶也笑了。
冬至就要到了，我也會(huì)做湯圓了，你會(huì)了嗎?你們的冬至也吃湯圓嗎?
做湯圓說(shuō)明文5
大家都知道湯圓吧!大年初一的早上是一定要吃的，媽媽也會(huì)在我起床的時(shí)候把湯圓煮好，我們?nèi)胰艘黄鸪裕瑡寢屨f(shuō)這表示團(tuán)團(tuán)圓圓。
今天，我就要教大家怎樣做湯圓，怎樣煮湯圓。
首先，把已經(jīng)和好的糯米粉揉成一個(gè)胖乎乎的“小圓球”，這個(gè)小圓球像一個(gè)小型的乒乓球;然后，用手輕輕的把“小圓球”用食指在中間壓出一個(gè)小窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻餡;最后，小心翼翼的用四個(gè)指頭輕輕地把它捏回成“小圓球”。這樣一個(gè)芝麻味的湯圓就大功告成了!
接下來(lái)就到了煮湯圓的時(shí)候了。先把水放到鍋里，水的深度要沒(méi)過(guò)湯圓;開(kāi)火，等水面上有了泡泡就說(shuō)明水煮沸了，這時(shí)就可以把已經(jīng)做好的湯圓下到鍋里了;媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底，可以用一個(gè)大勺子貼著鍋底攪一攪，如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。
把湯圓盛出來(lái)嘗一嘗，味道好極了!我愛(ài)湯圓!
做湯圓說(shuō)明文最新
