以青梅為佐酒之物的例行節令性飲宴活動。煮酒，暖酒。宋晏殊《訴衷情》詞：“青梅煮酒鬭時新，天氣欲殘春。東城南陌花下，逢著意中人。”《三國演義》第三四回：“表曰：‘吾聞賢弟在許昌，與曹操青梅煮酒，共論英雄。’”
青梅的解釋青色的梅子詳細解釋梅子。南朝宋鮑照《代挽歌》：“憶昔好飲酒，素盤進青梅。”宋辛棄疾《滿江紅·餞鄭衡州厚卿席上再賦》詞：“還待得青梅如豆，共伊同摘。”《三國演義》第二一回：“盤置青
煮酒的解釋.燙酒。元薩都剌《寒夜與王記室宴集》詩：“玉奴燭剪落燕尾，銀瓶煑酒浮鵞黃。”.熱的酒。宋蘇軾《贈嶺上梅》詩：“且趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。”《三國演義》第二一回：“玄德心神方定
