(1).像小鵝絨毛的淺黃色。唐寒山《詩》之一三七：“衫作嫩鵝黃，容儀畫相似。”
(2).謂鵝黃酒。宋黃庭堅《西江月·茶》詞：“已醺浮蟻嫩鵝黃，想見翻成雪浪。”元白樸《梧桐雨》第二折：“御園中列餚饌，酒注嫩鵝黃，茶點鷓鴣斑。”杜甫《舟前小鵝兒》詩“鵝兒黃似酒”清錢謙益注：“《方輿勝覽》：‘鵝黃乃漢中酒名，蜀中無能及者。’陸務觀亦云‘兩川名醖避鵝黃’。”
嫩的解釋嫩è初生而柔弱：嬌嫩。嫩芽。（顏色）淡；淺：嫩綠。嫩黃。幼稚；不老練：稚嫩。嫩手。輕；微：“嫩寒清曉。”老部首：女；
鵝黃的解釋指淡黃色詳細解釋亦作“鵞黃”。.淡黃，像小鵝絨毛的顏色。唐李涉《黃葵花》詩：“此花莫遣俗人看，新染鵝黃色未乾。”宋周密《齊東野語·張功甫豪侈》：“別十姬，易服與花而出。大抵簪白花則衣
