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⒈ 一種略帶酸味的發過酵的半流體牛奶食品，由脫脂的牛奶及牛奶固形物加入兩種細菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和熱連球菌 Streptococcus thermophilus)進行培養而成。
英yogurt;
⒈ 因放置久而發酸的動物乳汁。
英語yogurt
德語Joghurt (S)?
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