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肉丸子的意思

ròuwán

肉丸子


拼音ròu wán zǐ
注音ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄗˇ

詞語(yǔ)解釋

肉丸子[ ròu wán zi ]

⒈  放在沸水或原湯中煮熟,并作為裝飾配菜或單獨(dú)一道菜的五香碎肉混合物圓形丸子或卵形丸子——亦稱(chēng)“肉圓子”

quenelle;

引證解釋

⒈  把肉剁成碎末,加上作料做成的丸狀食品。

田遨 《楊度外傳》四:“她那橫寬臉的面積大得可以眼觀四面,耳聽(tīng)八方;嘴大可以一口吞個(gè)大肉丸子,又便于大說(shuō)大笑?!?/span>

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