⒈ 比喻從頭開始。
例重新再寫，另起爐灶吧。
英start all over again; make a fresh start; make new plans;
⒉ 比喻不能維持現狀，另辟徯徑。
例另起爐灶另開張。
⒈ 比喻重新做起。
引魯迅 《準風月談·查舊帳》：“斬犯綁赴法場的時候，大叫道：‘過了二十年，又是一條好漢！’為了另起爐灶，從新做人，非經過二十年不可。真是麻煩得很。”
葉圣陶 《城中·病夫》：“心想如要另起爐灶，那是很費事的，況且編輯部所希望的就是這樣一本書。”
⒉ 比喻另立門戶；另搞一套。
引陶行知 《中國師范教育建設論》：“中心學校的成立有兩種方式都可以行。一是另起爐灶來創設；二是找那虛心研究，熱心任事，成績昭著并富有普遍性之學校特約改造，立為中心學校。”
秦牧 《漫記端木蕻良》：“他在談自己的寫作計劃時，常提到續寫《紅樓夢》的事。即另起爐灶，揚棄 高鶚 的續寫本，另搞一個三十回的 端木蕻良 續寫本。”
⒈ 比喻事情不能繼續進行，另外想其他的方法。
例如：「他辛苦研究的成果都付之一炬，只有另起爐灶，重新開始。」
近重新努力 別辟門戶
⒉ 脫離企業體而獨自經營。
例如：「他離開了原來的公司，另起爐灶，準備好好的創一番事業！」