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⒈ 食用蟹的一種。以其多膏,故名。
引宋 梅堯臣 《思?xì)w賦》:“膳羞則有鵁鶄、野鴈、澤鳧、鳴鶉,清江之膏蟹,寒水之鮮鱗。”清 陳康祺 《鄉(xiāng)諺證古·釋蟲·膏蟹》:“《鄞縣錢志》:‘蟹之至小者,有膏,夜有光,惟正月間有之。’”
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