⒈ 清代北京舊俗于二月初一日祭太陽所用之糕餅。
⒈ 清 代 北京 舊俗于二月初一日祭太陽所用之糕餅。
引清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·太陽糕》：“二月初一日，市人以米麪團(tuán)成小餅，五枚一層，上貫以寸餘小鷄，謂之太陽糕。都人祭日者買而供之，三五具不等。”
⒈ 由白米面加糖制成，其上捏印有小雞形狀的一種糕點(diǎn)。舊時(shí)用來祭祀太陽星君，因此稱為「太陽糕」。
引清·富察敦崇《燕京歲時(shí)記·太陽糕》：「二月初一日，市人以米面團(tuán)成小餅，五枚一層，上貫以寸余小雞，謂之太陽糕。都人祭日者，買而供之，三五具不等。」