⒈ 生產(chǎn)過程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
英mix; burden;
⒈ 烹調(diào)中作為輔助搭配的食物、調(diào)料等。
引魯迅 《書信集·致曹靖華》：“說到食的珍品，是‘燕窩魚翅’，其實(shí)這兩種本身并無味，全靠配料，如雞湯、筍、冰糖。”
⒉ 生產(chǎn)過程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
⒈ 調(diào)理食物用的佐料，如蔥、姜、蒜末等。
例如：「清蒸魚若少了姜絲這道配料，味道就差多了。」
⒉ 將各類原料按照一定比例混合在一起。
英語ingredients (in a cooking recipe)?, to mix materials according to directions
德語Dosierung , Zutat (S)?, Mischungsverh?ltnis bestimmen
法語ingrédients (dans une recette)?, mélanger les matériaux selon les consignes