⒈ 古時(shí)魚(yú)類(lèi)菜肴的總稱(chēng)。
⒈ 古時(shí)魚(yú)類(lèi)菜肴的總稱(chēng)。
引唐 杜甫 《王竟攜酒》詩(shī)：“自愧無(wú)鮭菜，空煩卸馬鞍。”
宋 黃庭堅(jiān) 《食筍十韻》：“洛下 斑竹筍，花時(shí)壓鮭菜。”
清 方履籛 《與李申耆書(shū)》：“猶望東皋數(shù)畝，南郭一廛，滫蘭有資，鮭菜可具。”
⒈ 古時(shí)稱(chēng)由魚(yú)類(lèi)所制成的菜肴。
引唐·杜甫〈王竟攜酒高亦同過(guò)共用寒字〉詩(shī)：「自愧無(wú)鮭菜，空煩卸馬鞍。」
宋·陸游〈北窗即事〉詩(shī)：「粗餐豈復(fù)須鮭菜，蓬戶(hù)何曾設(shè)扊扅。」