⒈ 麥子成熟后的收割季節，一般在夏季，但具體日期各地不一。
英wheat harvest season;
⒈ 麥熟的季節。通指農歷四、五月。
引《禮記·月令》：“﹝孟夏之月﹞靡草死，麥秋至。”
陳澔 集說：“秋者，百穀成熟之期。此於時雖夏，於麥則秋，故云麥秋。”
唐 戴叔倫 《酬袁太祝長卿小湖村山居書懷見寄》詩：“麥秋桑葉大，梅雨稻田新。”
清 趙翼 《二麥將收連旬大雨》詩：“麥秋時候連旬雨，天要殺人不用刀。”
李準 《李雙雙小傳》一：“在高級社時候，很少能上地里做幾回活，逢著麥秋忙天，就是做上幾十個勞動日，也都上在 喜旺 的工折上。”
⒉ 謂麥子成熟。
引《周書·蘇綽傳》：“麥秋在野，蠶停於室。”
⒊ 麥間小蟲。
引明 李夢陽 《空同子·物理篇》：“環慶 無麥秋， 大梁 無螢，無寒蟬。”
清 沉濤 《瑟榭叢談》卷下：“以麥秋為蟲名，甚奇。 《五雜俎》：‘今俗指麥間小蟲為麥秋。’”
⒈ 陰歷四、五月間的初夏時節，當時正是秋天播種的冬小麥成熟的時候。秋天是谷物收成的季節，因此古人引申初夏為麥秋。
引宋·寇準〈夏日〉詩：「日暮長廊聞燕語，輕寒微雨麥秋時。」