(1).指錢財和糧食。漢揚雄《大司農箴》：“時惟大農，爰司金穀。”《新唐書·戴叔倫傳》：“安之者莫先於兵，兵所藉者食，故金穀之司不輕易人。”《新五代史·唐臣傳·孔謙》：“自少為吏，工書算，頗知金穀聚斂之事。”宋司馬光《劉道原＜十國紀年＞序》：“道原固辭，以不習金穀之事。因言天子方屬公以政事，宜恢張堯舜之道，以佐明主，不應以財利為先。”
(2).謂富庶。宋王安石《次韻酬微之贈池紙》：“君寧久寄金穀地，方執賜筆磨蚴螭。”
(1).古地名。在今河南省洛陽市西北。《初學記》卷八引晉郭緣生《述征記》：“金谷，谷也。地有金水，自太白原南流經此谷，注穀水。”北魏酈道元《水經注·穀水》：“穀水又東，左會金谷水，水出太白原，東南流歷金谷，謂之金谷水。東南流逕晉衛尉卿石崇之故居。”
(2).指晉石崇所筑的金谷園。晉潘岳《金谷集作》詩：“朝發晉京陽，夕次金谷湄。”唐李白《宴陶家亭子》詩：“若聞絃管妙，金谷不能夸。”明梅鼎祚《玉合記·義姤》：“名園不殊金谷，麗人何減緑珠。”清查昇《陳文樸庵招賞牡丹同人即席分賦》詩：“金谷何如蜀錦城，放翁舊譜閲《天彭》。”
(3).泛指富貴人家盛極一時但好景不長的豪華園林。多含諷喻義。宋趙令畤《侯鯖錄》卷二：“莒公詩云：‘漢皋珮冷臨江濕，金谷樓危到地香。’”明李夢陽《漢京篇》：“后車不戒前車覆，又破黃金買金谷。”《西湖佳話·西泠韻跡》：“況豪華非耐久之物，富貴無一定之情，入身易，出頭難，倒不如移金谷之名花，置之日中之市，嗅于鼻，誰不憐香？觸之目，誰不愛色？”
(4).借指仕宦文人游宴餞別的場所。南朝梁何遜《車中見新林分別甚盛》詩：“金谷賓游盛，青門冠蓋多。”宋沉遘《使還雄州曹使君夜會戲贈》詩之三：“它時金谷重相遇，還許尊前問故人？”清姚鼐《答客》詩：“春深文讌盈金谷，日宴儒林論石渠。”
(5).見“金谷酒數”。
金的解釋金ī一種化學元素，符號Ａｕ，原子序數，黃赤色，質軟：黃金。金子。金筆。金一類的，具有光澤、延展性，容易傳熱和導電的固體的通稱（汞除外）。：金屬。五金（舊指金銀銅鐵錫）。合金（兩種或多種金屬混合而
谷的解釋谷（③④穀）ǔ兩山間的夾道或流水道，或指兩山之間：山谷。河谷。喻困境：進退維谷（進退兩難）。莊稼和糧食的總稱：五谷。百谷。粟的別稱，亦指稻的子實：谷物。谷米。稻谷。姓。部
