1、用白鰱制作腌臘魚，研究外源脂肪酶對腌臘魚品質(zhì)的影響，探索脂肪酶在腌臘魚風(fēng)味形成中的作用。
2、以不同量的冷乙醇對白鰱魚糜處理不同的次數(shù)和時間后,經(jīng)干燥得到模擬牛肉.
3、對水解產(chǎn)物進行氨基酸分析,結(jié)果表明雙酶連續(xù)水解白鰱內(nèi)臟得到的水解動物蛋白為氨基酸組成均衡的良好添加物.
4、利用近紅外光譜技術(shù)測定白鰱魚糜中的水分含量.
5、因此，草魚、白鰱如今更是被廣泛推廣養(yǎng)殖。
6、所以，葡萄酒酵母細(xì)胞液對白鰱魚魚糜具有很好的脫腥效果。
7、白鰱魚與黃鱔血清轉(zhuǎn)鐵蛋白氨基酸組成的測定和比較.
8、在農(nóng)村,四大家魚中白鰱是養(yǎng)殖的最多的,也是最容易受驚的。
9、水庫內(nèi)多白鰱和馬口魚,其次是鯽魚、鯰魚和鯉魚,如果運氣好的話,還可以看到偶爾在水面游弋著的大青魚。
10、二是夏花魚種質(zhì)量優(yōu),6月初放流的花白鰱等夏花魚種,通過公開招投標(biāo)形式,確定國家級江蘇邗江長江系家魚原種場為供苗單位,確保苗種優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
11、今年4月中旬啟動生產(chǎn)后,投放鯉魚、草魚、花白鰱魚種2000公斤8000余尾,投放彭澤鯽、武昌魚、夏花魚74萬尾。
12、白鰱魚、胖頭魚、草魚、鯉魚、羅非魚、鯽魚、鲇魚、……,林林總總的魚類紛紛通過暗河通道,來到了水庫當(dāng)中安家落戶。
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13、目前國內(nèi)外學(xué)者對多種貝類及幾種魚類的ALP進行了研究，但對無胃魚類白鰱ALP的研究未見報道。
14、正在鉤魚的崔先生告訴記者,現(xiàn)在橋上鉤魚的人多是附近的居民或者賣魚的,鉤上來的魚以白鰱魚和花鰱魚為主。
15、此次魚苗主要投放至鄱陽湖水域,以新一代大規(guī)格夏花魚種草魚、花鰱、白鰱等種類為主。
16、魚大部分是些鯽魚、老頭魚和泥鰍什么的小魚,蝦是那種只有兩厘米長的小河蝦,偶爾也會捕到三五條大一點兒的白鰱。
